針對近期媒體報道的肉類經營業戶以未經檢驗檢疫的豬肉冒充牛肉的現象，7月19日凌晨，即墨市食品藥品監督管理局會同公安、畜牧等部門聯合開展“風雷一號”行動，對轄區農副產品批發市場內的肉類經營業戶進行突擊檢查，重點查處銷售未經檢驗檢疫豬肉、以非牛肉冒充牛肉等行為，以雷霆手段有效震懾了違法犯罪分子。

　　

　　“本次行動我局突出‘快、準、狠’的特點，采取事先不打招呼、不下通知的方式，與公安、畜牧部門在凌晨出貨時間對肉類經營業戶進行突擊檢查，發現問題現場核實、當場查辦，不給違法經營者留喘息的機會！”即墨市食藥監管局的執法人員告訴記者，對于疑似存在問題的豬肉、牛肉，執法人員將立即提取樣品封存并交由檢測機構進行檢測。

　　在即墨市農副產品中心批發市場，記者看到參加本次行動的執法人員以三人小組或兩人小組的方式分區域對市場內的經營業戶進行檢查，重點檢查業戶的肉類進貨記錄、索證索票、白條豬是否附帶“兩證兩章”等情況，同時對業戶在售的豬肉進行現場取樣，食藥監管、公安、畜牧部門的執法人員協同配合，“風雷一號”行動得以迅速開展。

　　據悉，“風雷一號”行動旨在肅清即墨市肉類市場經營環境，直擊肉類流通領域這一關鍵一環，以風雷之勢切斷“掛牛頭賣豬肉”的黑色產業鏈。本次突擊檢查行動共出動執法人員50余人次，自凌晨2點開始一直持續到早上5點結束，期間共檢查肉類經營業戶60余戶次，檢查白條豬600余條，總重量達20噸，對2批次疑似存在問題的豬肉進行了抽樣檢測。

　　同時，即墨市食藥監管局的執法人員也提醒廣大消費者，購買豬牛肉要到正規合法的肉類銷售點購買，購買時可要求業戶提供肉類的檢驗檢疫和質量合格證明，不要貪圖便宜而購買來路不明的豬牛肉，發現問題可撥打“12331”食品藥品投訴舉報熱線反映。

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