啤酒節(jié)辦公室今年研發(fā)了代表本土特色的啤酒火燒

　　半島網(wǎng)8月12日消息 第23屆青島國際啤酒節(jié)拉開夏日狂歡的帷幕，“哈”啤酒、吃烤肉向來是逛啤酒節(jié)的主題，今年游客可以有另一種獨家體驗了，啤酒節(jié)辦公室特意研發(fā)了代表本土特色的啤酒火燒，讓游客品嘗青島的特色。

　　本屆啤酒節(jié)指定面食供應(yīng)商，為啤酒節(jié)特別研發(fā)了具有本土特色的啤酒火燒。優(yōu)質(zhì)面粉與香醇啤酒的美妙相約、手工精細(xì)制作搭配適宜溫度的烘焙，讓游客口口留香。啤酒火燒用料考究，采用了農(nóng)場自磨面粉、嶗山山泉水、啤酒、啤酒花、啤酒酵母、雞蛋、花生油等原料烘烤而成。

　　啤酒火燒質(zhì)優(yōu)價廉、美味可口，首次亮相世紀(jì)廣場啤酒城便贏得了很多游客的追捧，在HB皇家慕尼黑水晶宮、柏龍啤酒大篷、捷克啤酒堡、威麥啤酒大篷、嘉年華啤酒大篷內(nèi)銷售火爆，日銷幾萬個。“大老遠(yuǎn)的從東北趕來，先來幾個啤酒火燒墊點‘底兒’，再來一杯扎啤，吃點烤肉，那感覺太棒了！”游客萬小姐告訴記者。

　　另外，根據(jù)不同人群的喜好,啤酒火燒后期還將會有原味、辣味、椒香、花生等口味推出，帶給游客多種美味體驗。啤酒火燒外觀金黃誘人，口感香酥可口，層次豐富，吃起來還會有一股淡淡的啤酒香味。在享受冰爽啤酒和美味烤肉的同時，再點上幾個啤酒火燒，既能“哈”出興致，又能吃個飽。

　　半島數(shù)字記者 王君莉

　　

　　 [編輯: 董芳]