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日前，國家市場監(jiān)管總局于官網(wǎng)發(fā)布《關于7批次食品不合格情況的通告》(以下簡稱“通告”)稱，近期市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、茶葉及相關制品、蛋制品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、豆制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大類食品365批次樣品，發(fā)現(xiàn)肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點3大類食品7批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標等問題。
其中，山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市銷售的、標稱北京安德易貿(mào)易有限公司進口的咪啦巧克力碎軟蛋糕(原產(chǎn)國：西班牙)，經(jīng)江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中丙二醇不符合食品安全國家標準。山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
微生物污染問題
淘寶家湘味好(經(jīng)營者為湖南省長沙市天心區(qū)家廚食品商行)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標稱四川省自貢市益旺食品有限公司生產(chǎn)的益旺牌雙味鴨胗，菌落總數(shù)檢驗結(jié)果2.7×106CFU/g；6.0×105CFU/g；1.1×107CFU/g；7.0×105CFU/g；1.2×107CFU/g，不符合食品安全國家標準規(guī)定的n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g，大腸菌群檢驗結(jié)果為200CFU/g；180CFU/g；390CFU/g；100CFU/g；260CFU/g不符合食品安全國家標準規(guī)定的n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
農(nóng)獸藥殘留超標問題
寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣躍兵活雞店銷售的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)和磺胺類(總量)檢驗結(jié)果分別為3503μg/kg和373.8μg/kg，均不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)華三白條雞銷售店銷售的大公雞，多西環(huán)素(強力霉素)檢驗結(jié)果為246.4μg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣好客蔬菜店銷售的豇豆，阿維菌素檢驗結(jié)果為0.094mg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.05mg/kg。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
食品添加劑超限量使用問題
天貓冉先生食品專營店(經(jīng)營者為重慶市秀山縣冉先生電子商務有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標稱重慶逸亮食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪(輻照食品)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢驗結(jié)果為0.541g/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.5g/kg。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市銷售的、標稱北京安德易貿(mào)易有限公司進口的咪啦巧克力碎軟蛋糕(原產(chǎn)國：西班牙)，經(jīng)江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中丙二醇檢驗結(jié)果為5.85g/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤3.0g/kg。山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
質(zhì)量指標不達標問題
京東蓮香樓京東自營專區(qū)(經(jīng)營者為天津瑞佳訊貿(mào)易有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標稱廣東省廣州市蓮香樓有限公司食品廠生產(chǎn)的雞仔餅，酸價(以脂肪計)檢驗結(jié)果為6.1mg/g，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
通告顯示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成北京、天津、浙江、山東、湖南、廣東、重慶、四川、寧夏等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
來源：國家市場監(jiān)督管理總局
