?　　文/史洪舉

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅稱,虛假標稱有機食品的現象主要有兩種,一種根本不是有機食品；一種是“掛羊頭賣狗肉”。并存在認證機構自律不足,商家花錢買認證問題。(8月21日《中國青年報》)

　　如今,人們越發注重食品安全、衛生、質量,有機食品自然會受到青睞。而有機食品認證造假,既嚴重擾亂市場秩序,又侵犯消費者權益。遏制虛假認證現象,勢必要以凌厲的監管態勢重典治亂。如大幅度提高罰款金額等違法成本,當某種違法行為被查處的概率為十分之一,則罰款金額至少應為違法所得的二十倍以上,方能有效壓縮套利空間,形成威懾。其次,應借助現代科技手段防范商家偽造認證。

　　

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