?　　晚報訊 昨天，“青島首屆富硒蘿卜節”在膠州里岔鎮安家溝村拉開帷幕。

　　昨天上午，記者在安家溝村“水果蘿卜”種植基地看到，基地里的蘿卜都已進入收獲期，與一般蘿卜相比，這些“水果蘿卜”只是稍細一點，并沒有什么特別。“別看模樣沒什么特別之處，可培育它我們費了不少力氣。 ”基地負責人荊世新告訴記者。三年前，他們研究所里就開始著手種植富硒蘿卜，通過對傳統膠州大蘿卜進行雜交改良等適用新技術，經過反復試驗，最終培育出了這個新品種。

　　“膠州本土蘿卜特別辣，不大適合生吃，你嘗嘗這個蘿卜。”在荊世新提示下，記者隨手切了一塊蘿卜品嘗起來，這個新品蘿卜不但又脆又甜，汁水還特別多。荊世新說，“水果蘿卜”營養價值每100克含維生素C 53毫克、鉀400毫克、鈣260毫克，相比普通蘿卜含量都高。通過特別技術管理，讓它還富含維生素K及硒、錳、鋅等多種微量元素。

　　（記者 馬丙政）

　　 [編輯: 劉曉明]