?　　近日，伊利攜手物美啟動了主題為“請您來參與”的食品安全月活動，聚焦消費者最關注的食品安全話題，通過“消費者公開課”、“您點我檢”兩個別開生面的環節，與消費者開展了一場面對面的品質溝通會。新穎的活動為消費者提供了近距離了解伊利的契機，伊利嚴格的質量管理以及過硬的產品品質更是讓現場消費者齊齊豎起大拇指。

　　在“消費者公開課”環節，伊利代表圍繞“伊利好產品是如何做到的”這一主題，詳細介紹了伊利在奶源建設、質量管控等方面的成果。而在“您點我檢”環節，由消費者現場親自抽選產品，通過第三方檢測機構的專業人員對產品進行快速檢測。被抽選的伊利產品全部無懸念地通過檢測，產品品質贏得消費者齊齊稱贊。一位消費者在接受采訪時表示：“以往就知道伊利是全國最大的乳企，全家人也一直信任和支持伊利產品。今天在現場聽了對于伊利質量管理體系的介紹，并見證了對伊利產品質量的現場檢測，很受震撼，對于伊利品質的信心也更加堅定。”

　　據悉，伊利通過多年的不斷努力，在質量管理方面取得了突出的成就，已經為產品安全筑起了多道防護墻：在全員、全過程、全方位的“三全”質量管理體系的基礎上，產品達到了ISO9001質量管理標準、乳制品HACCP食品安全管理標準、ISO14001環境管理標準和OHSAS18001職業健康安全管理標準的要求。2014年，伊利液態奶、奶粉、酸奶、冷飲事業部全部通過FSSC22000認證，成為中國第一家全線產品通過此全球性食品安全管理標準體系認證的乳品企業。

　　那么，伊利在質量管理方面這些成就是如何取得的呢？在“消費者公開課環節”，伊利代表介紹說，伊利對于奶源建設、質量控制標準、質量檢測都有著極為嚴格的標準。伊利是唯一一家掌控新疆天山、內蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒等三大黃金奶源基地的乳品企業，還是第一家完成全國性奶源布局的乳企，且規模化集約化牧場在奶源供應比例中已接近100%，居行業首位。截至2014年年底，伊利的檢測設備投入達5.47億元，涵蓋原料奶、原輔材料及各類產品檢驗共計1003項。不少全球乳品頂級供應商都稱伊利的標準嚴格程度堪稱“史無前例”。

　　在做好自身質量管理的同時，伊利還積極整合全球資源，持續升級全球質量管理體系。回顧伊利的全球足跡，我們可以看到，伊利不僅與全球質量管理“三巨頭”SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，還攜手歐洲生命科學領域的頂尖學府——荷蘭瓦赫寧根大學，通過對數據庫的篩查和預警體系建立、分析乳業全產業鏈的潛在風險，研究建立貫通全產業鏈的食品安全早期預警系統。

　　伊利產品的卓越品質以及伊利在質量管理方面的不斷努力也獲得了社會的廣泛認可，2014年至今，伊利榮膺中國食品安全七星獎、“質量之光”年度評選活動之質量管理創新示范獎、內蒙古自治區主席質量獎等多項大獎。

　　對于伊利的一系列質量管理舉措，乳業專家表示：“伊利通過不斷升級和完善其卓有成效的全球質量管理體系，為其‘進軍全球乳業5強’的戰略目標提供了強有力的品質支撐。而作為行業領導者，伊利對于品質的嚴格管理和深耕，不僅打造了高于世界標準的行業品質標桿，而且將引領和推動中國乳業整體競爭力的提升。”