?　　文/孫明

　　雖然島城食安工作在過去一年取得了較好的成績，但依然要面對嚴峻的考驗。四月份剛發生的“毒西瓜事件”給個別誤食的市民造成了傷害，也讓不少市民心有余悸。這再次反映出食安工作無時不面臨挑戰，稍有松懈就可能出現問題，甚至造成嚴重后果。

　　成績是對過去的肯定，也是對未來的鞭策。那些抽檢合格率較低的食品、仍然存在的14大食安隱患，時刻都在提醒著食藥部門，食安工作不能固步自封，不能有所懈怠。

　　

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