部分莊園仍有誘人的鮮食葡萄。
10月31日，第27屆青島
大澤山葡萄節(jié)圓滿閉幕了。據(jù)介紹，歷時兩個多月的青島大澤山葡萄節(jié)，吸引了35萬名中外游客前往大澤山鎮(zhèn)品嘗、購買大澤山葡萄，共飲葡萄美酒，感受魅力多姿的葡萄文化。
拉動葡萄銷售11600萬斤 據(jù)了解，大澤山葡萄節(jié)在兩個月時間里共吸引了35萬名中外游客前往大澤山鎮(zhèn)品嘗、購買大澤山葡萄，其中旅行團、自駕游客、外國友人明顯增多，凸顯了大澤山葡萄節(jié)的廣泛影響力。眾多賓客的來臨和廣泛的宣傳不僅提高了大澤山鎮(zhèn)的知名度，推動了葡萄銷量，更帶動了旅游業(yè)的發(fā)展以及飲食服務等行業(yè)的創(chuàng)收。像天柱山、五龍埠、澤山湖景點周圍的葡萄園，僅靠葡萄自主采摘和農(nóng)家宴項目，每家果農(nóng)就能收入兩三萬元。總體上，葡萄節(jié)的舉辦，拉動葡萄銷售11600萬斤，帶動農(nóng)民收入5.8億元。
受前面二十多屆葡萄節(jié)的帶動，大澤山葡萄價格一直處于國內(nèi)同類產(chǎn)品的領先地位。據(jù)介紹，今年，大澤山鎮(zhèn)鮮食葡萄剛上市就賣到10元每公斤，越臨近葡萄節(jié)，價格越高，葡萄節(jié)開幕當天更是上升到12元至16元每公斤，高氏莊園有機葡萄、葡萄大觀園富硒葡萄的價格更是每公斤60元～100元。
據(jù)悉，大澤山鎮(zhèn)以舉辦葡萄節(jié)為契機，進一步推動葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將現(xiàn)代精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)有機結(jié)合，深入打造大澤山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光游。
部分莊園仍有鮮食葡萄 由于受到病害、大風、連續(xù)降雨等影響，今年大澤山的葡萄普遍減產(chǎn)，隨著葡萄節(jié)的結(jié)束，大部分葡萄園的玫瑰香等品種已經(jīng)銷售一空，目前，普通種植戶的葡萄架上只零星掛著澤山一號等高產(chǎn)品種。記者了解到，現(xiàn)在高氏莊園內(nèi)還有香甜可口的玫瑰香、澤山一號等供游客食用。
據(jù)介紹，今年高氏莊園的葡萄同樣受到自然災害的影響，為保證葡萄品質(zhì)，高氏莊園供給葡萄的肥料包括草粉、新鮮魚粉、葡萄籽、經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，其中的精品葡萄園除了上述肥料，還使用了多種微量元素。記者了解到，由于供不應求，今年大澤山普通葡萄的價格普遍上漲，由5元～6元每斤漲到10元錢一斤，然而高氏莊園莊主高竹亭表示，他的有機葡萄并未漲價，歡迎市民品嘗11月份采摘的葡萄。“深秋時節(jié)的大澤山葡萄因為生長和光照時間長，比九月、十月更好吃，每一穗葡萄都累積了大量的糖分、微量元素、氨基酸、礦物質(zhì)，品質(zhì)非常好，營養(yǎng)價值更高。”高竹亭說。
兩個月后，可品嘗冰葡萄 據(jù)介紹，高氏葡萄莊園占地200畝，產(chǎn)出的葡萄色澤鮮艷、皮薄肉嫩、甘甜多汁，除了玫瑰香、澤山一號等品種外，還種植著適合做冰酒的威代爾葡萄。“威代爾要比普通釀酒葡萄多接受兩個月的光照，同時，為達到最大的冰凍極限，該品種還需‘熬過’兩個月的冰凍期。”高竹亭說，“每年1月中旬是冰葡萄的采收期，經(jīng)過自然的成熟、冰凍、深凍至零下8℃以下時采摘，那時的葡萄達到了高度的成熟和自然的冰凍及高倍濃縮，只能產(chǎn)出極少數(shù)量的冰酒。”
冰葡萄酒比一般的葡萄酒營養(yǎng)價值更高，濃縮的都是精華，所以冰酒又被稱為“液體黃金”。據(jù)了解，由于種植難度和風險非常大，嘗試冰葡萄的種植戶極少，高氏莊園是山東省第一家種植冰葡萄的企業(yè)。由于鮮見，每年都會有一些好奇的市民前往參觀，品嘗冰葡萄和冰葡萄酒。高竹亭表示，元旦前后市民就可以到高氏莊園參觀品嘗冰葡萄了。
相關鏈接 大澤山葡萄要申報“中國馳名” 本報訊(記者 張雪松 通訊員 胡群) 近日，記者從大澤山鎮(zhèn)了解到，
平度市“決戰(zhàn)四季度、大干九十天”工作會議結(jié)束后，該鎮(zhèn)圍繞市委、市政府重要部署，確保完成并力爭超額完成全年既定目標。
打好財源建設之戰(zhàn)。嚴格稅費征管，加快土地使用稅清理工作，確保全年實現(xiàn)財政收入5468萬元，完成目標任務。搶抓四季度招商引資的黃金時期，圍繞基礎設施配套、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、休閑旅游等方面實現(xiàn)大招商，全速推進鑫匯金礦、華廈機械等9個總投資15億元在建項目超進度建設，力爭年內(nèi)城投集團、福田化工等2個總投資24億元項目開工。
打好農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展之戰(zhàn)。抓住中央財政撥付1000萬元用于大澤山葡萄示范園項目建設的有利時機，盡快完善實施方案并做好對接工作，推進旅游路兩側(cè)基礎設施建設；年底前，爭取申報“大澤山葡萄”為中國馳名商標，促進葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級；重點做好農(nóng)村垃圾處置工作，全面提升全鎮(zhèn)環(huán)境整治水平。同時，打好城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展之戰(zhàn)。完成岳石、天柱山等4個社區(qū)服務中心建設和70戶危房改造工程；12月底前，完成澤山社區(qū)的土地調(diào)整、規(guī)劃工作，研究出臺拆遷安置補償方案，在拆遷入戶區(qū)的安置補償協(xié)議簽訂率超50%。
此外，建立健全組織領導機制，把考核結(jié)果與年終干部考核相掛鉤，準確掌握各類目標任務運行態(tài)勢，確保完成全年目標任務。 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 孫瑤瑤]
