本屆嘉年華美食啤酒季由青島融合嘉年華投資發展集團有限公司主辦，青島融合文化發展有限公司、青島融合海信商業管理有限公司、青島融合嘉年華酒店管理有限公司承辦。活動以“夏日微醺 美食齊聚”為主題，創新融入多元精彩業態和大量互動體驗，力爭為市民游客打造一場集美食美酒、文化娛樂、社交休閑于一體的夏日盛宴。同時作為啤酒節西海岸會場嘉年華分會場，更是延續啤酒節的激情與活力，進一步展現出西海岸新區“啤酒之城”的獨特魅力。

總面積1410平方米的海悅食光里美食城，是一個以“海景餐桌上的城市煙火”為主題的全時態濱海美食聚場，其將青島的海洋風情與市井美味完美融合，外擺區距海僅50米，成為本屆嘉年華美食啤酒季中最令人期待的打卡地之一。“干杯王者?暢飲江湖”2025嘉年華酒王爭霸賽也在海悅·食光里小舞臺舉行，帶來舌尖與競技的雙重狂歡。

不同于老字號與網紅品牌跨界碰撞的驚喜，融合中華宴以“海洋食材+魯菜精髓+啤酒文化”的創新模式，打造了一場從味覺到視覺的沉浸式美食盛宴；啤酒大棚里，啤酒+瑯琊宴小食、燒烤拼盤和德式香腸，形成獨特的中西合璧風味。

時尚樂隊奏響流行音符，街頭表演藝術家與游客共舞；“啤酒交易所”旁，游客體驗“股價波動”的刺激；涂鴉炫酷的“微醺巴士”，載著歡聲笑語穿梭于濱海夜色中，啤酒燒烤營地一片歡聲笑語，市民游客在這里可以逛市集、看表演、吹海風、喝啤酒、擼烤串，全方位感受嘉年華啤酒季的獨特魅力……

海風輕拂中，啤酒的麥芽香與美食的煙火氣交織升騰，為西海岸的夏夜繪就一幅“微醺狂歡”的活力畫卷，這個夏天，快來第二屆嘉年華美食啤酒季，讓味蕾與海浪共舞，在微醺的晚風中，遇見“醉美西海岸”的煙火氣！

（半島全媒體記者 陳亞梅）