青島人和來青島的游客有福了，接下來的一個(gè)月，大家可以在青島吃遍港澳臺(tái)！

7月22日上午，市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)相關(guān)情況。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，7月23日到27日，“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”將在第35屆青島國際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場舉辦，8月1日到17日，“臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華”將在嶗山區(qū)海口路291號(hào)金岸廣場舉辦。此次美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)是首次在青島舉辦，將滿足廣大市民及來青游客消費(fèi)需求。

啤酒節(jié)引入港澳特色美食130種

此次美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)，恰逢青島國際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場舉辦期間，通過舉辦美食文化交流活動(dòng)，可以進(jìn)一步促進(jìn)青島同港澳臺(tái)的友好往來，實(shí)現(xiàn)啤酒節(jié)與嘉年華雙向引流，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)潛力。

“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)作為第35屆青島國際啤酒節(jié)主題活動(dòng)之一，現(xiàn)場有39家企業(yè)參展，設(shè)置展位55個(gè)，突出“港澳特色”，參展商以港企、港澳品牌為主，包括美食130種、文創(chuàng)產(chǎn)品64種、酒類16種。港式茶點(diǎn)、港式臘味、澳門珍珠奶茶、葡式蛋撻等充滿港澳風(fēng)情的特色美食和文創(chuàng)產(chǎn)品將一一呈現(xiàn)。同時(shí)，青島的特色美食和文創(chuàng)產(chǎn)品也會(huì)在此呈現(xiàn)，讓市民游客充分感受青島與港澳文化的碰撞和融合。

青島“臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)以“美食文化+文創(chuàng)體驗(yàn)”為主軸，精心打造一場集美食體驗(yàn)、文化交流、青年互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接于一體的綜合性盛會(huì)。本次文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)共設(shè)有美食及文創(chuàng)展位65個(gè)，匯集了臺(tái)灣地區(qū)十大夜市的經(jīng)典小吃，如士林夜市大香腸、寧夏夜巿蚵仔煎等。活動(dòng)7月31日進(jìn)行試運(yùn)營，8月1日上午10:30正式啟動(dòng)，啟動(dòng)儀式上將有臺(tái)灣電音三太子街舞、臺(tái)灣高山族舞蹈等特色的臺(tái)灣文化展演。同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場還設(shè)置臺(tái)灣十大網(wǎng)紅景點(diǎn)3D造型打卡點(diǎn)、3D彩繪互動(dòng)區(qū)等。

設(shè)置打卡活動(dòng)等多元互動(dòng)場景

兩場美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)呈現(xiàn)出地道性、便捷性、互動(dòng)性三大特點(diǎn)。

“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)所選取的食材公認(rèn)度較高，值得一提的是，臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)的近百種特色美食，都是由臺(tái)胞現(xiàn)場制作，讓青島廣大市民和游客無需遠(yuǎn)行就可以吃到地道的特色美食。

“臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)突出市民和游客體驗(yàn)感，不僅有青島元素與港澳臺(tái)元素的交流碰撞，系列現(xiàn)場打卡活動(dòng)、展演活動(dòng)以及特色服飾Cosplay等多元互動(dòng)場景，將更好吸引市民游客朋友現(xiàn)場參與體驗(yàn)。

“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”和“臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)讓青島市民和游客朋友們可“一站式嘗遍港澳經(jīng)典”“沉浸式體驗(yàn)臺(tái)灣風(fēng)情”。

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把最地道的臺(tái)灣味搬到了青島

本次青島“臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動(dòng)集臺(tái)灣地區(qū)十大夜市小吃之大成，從臺(tái)北到屏東，把最地道的臺(tái)灣味道搬到了青島。比如臺(tái)北饒河街夜市的經(jīng)典鹵味、士林夜市的大腸包小腸，臺(tái)中逢甲夜市的車輪餅、逢甲雞排，臺(tái)南花園夜市的虱目魚羹，高雄瑞豐夜市的鹽酥雞，宜蘭羅東夜市的蔥餅，桃園中壢夜市的客家米苔目，屏東墾丁大街的烤魷魚等，每一款都是臺(tái)灣民眾從小到大的“舌尖記憶”。

軟飲方面也是極具特色。既有大家熟悉的臺(tái)式珍珠奶茶、各式果茶，還有臺(tái)灣傳統(tǒng)的手沖精品咖啡；夏天必吃的愛玉仙草以及造型可愛的“叭噗”臺(tái)式冰淇淋，讓市民游客不用跨越海峽，就能體驗(yàn)“一口嘗遍臺(tái)灣”的滿足感。

此外，本次活動(dòng)特意從臺(tái)灣邀請(qǐng)了傳統(tǒng)與潮流碰撞的“電音三太子”表演，還有臺(tái)青電音樂團(tuán)親臨現(xiàn)場，讓活動(dòng)充滿青春活力。每天下午和晚上，青島本土學(xué)校打擊樂團(tuán)也將獻(xiàn)上精彩的演出。現(xiàn)場還設(shè)置了臺(tái)灣十大網(wǎng)紅景點(diǎn)3D造型打卡點(diǎn)，讓大家一秒就能“穿越”到臺(tái)灣；臺(tái)灣特色服飾文創(chuàng)Cosplay互動(dòng)，也能讓大家近距離感受臺(tái)灣傳統(tǒng)文化的魅力。

本次嘉年華內(nèi)的小吃和軟飲均采用臺(tái)灣地道烹飪手法，還原臺(tái)灣當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，定價(jià)貼近大眾消費(fèi)，并搭配消費(fèi)代金券，進(jìn)一步降低市民和游客的消費(fèi)成本。無論是經(jīng)典小吃、特色飲品，還是文創(chuàng)產(chǎn)品、臺(tái)灣伴手禮都能使用。具體參與方式如下：

在嘉年華現(xiàn)場，特別設(shè)置了多個(gè)極具臺(tái)灣風(fēng)情的3D造型打卡點(diǎn)。參會(huì)市民和游客只需在任意打卡點(diǎn)拍照，并將照片分享至朋友圈、抖音、快手、小紅書等任一社交平臺(tái)，帶上特定話題#臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華#，即可到指定服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取打卡專屬福利：

選擇一：可領(lǐng)取定制周邊禮。可選擇萌趣實(shí)用的定制版鑰匙圈或者國潮風(fēng)滿滿的哪吒主題小禮物；

選擇二：可領(lǐng)取代金券（優(yōu)惠券）。領(lǐng)取到的代金券（優(yōu)惠券），覆蓋嘉年華所有攤位，消費(fèi)時(shí)直接抵扣金額，單品限用一張，不兌換現(xiàn)金。

上述福利二選一，每天發(fā)放，數(shù)量有限，先到先得。

（半島全媒體記者 孫兆慧）